РИС СРЕДНЕЗЕРНЫЙ

Среднезерный рис выращивают в основном в Испании, Италии, США, Австралии И России.

 

Этот рис имеет более широкое и короткое зерно по сравнению с длиннозерным рисом; его длина - 5-6 мм, а ширина - 1/2-1/3 длины.

 

Он менее прозрачен, чем длиннозерный рис и содержит больше крахмала. Среднезерный рис бывает как белым, так и коричневым.

 

Во время приготовления среднезерный рис поглощает большое количество жидкости и становится мягким. В готовом блюде его зерна немного слипаются.

 

Особенность этого риса - вбирать в себя аромат других ингредиентов блюда.

Кстати

Если у вас есть вопросы или вы хотите купить рис или гуаровую камедь, напишите или позвоните:

тел. +79013013759

info@ricespb.ru

rusindco@mail.ru

а так же на сайт

http://www.kleikovina.com

 

Яндекс цитирования
Проверить ТИЦ и PR
Проверить тиц и пр