Ученые выяснили, почему от чипсов трудно оторваться

Вкус чипсов активизирует в мозге центры, связанные с появлением зависимости, в том числе наркотической Немецкие ученые выяснили причину появления у людей зависимости от картофельных чипсов, сообщает Likar.info.

 

Сотрудники университета Эрланген-Нюрнберг провели исследование, в ходе которого давали мышам различные продукты, в том числе чипсы.

 

При этом учеными с помощью МРТ изучалась активность головного мозга грызунов. Эксперименты показали, что при поедании чипсов активность центров удовольствия в мозге у животных была выше, чем во время употребления другой пищи.

 

Кроме того, вкус чипсов активизировал в мозге центры, связанные с появлением зависимости, в том числе наркотической. После поедания чипсов мыши испытывали чувство эйфории, на смену которому быстро приходили вялость и апатия.

 

При этом обычная еда, содержащая столько же калорий, сколько и чипсы, такого эффекта не давала.

 

 http://www.ricespb.ru/  16.04.2013  http://www.kleikovina.com/  АиФ

Кстати

Если у вас есть вопросы или вы хотите купить рис или гуаровую камедь, напишите или позвоните:

тел. +79013013759

info@ricespb.ru

rusindco@mail.ru

а так же на сайт

http://www.kleikovina.com

 

Яндекс цитирования
Проверить ТИЦ и PR
Проверить тиц и пр